به گزارش پایگاه خبری قهستان نیوز در نخستین بخش جشنواره، سند و تمبر رسمی نشان جغرافیایی (GI) زعفران قاینات با حضور مقام‌های استانی و ملی رونمایی شد.
محسن احتشام، رئیس شورای ملی زعفران، اعلام کرد: ثبت GI در ایران: ۲۰۱۶، ثبت GI در سازمان جهانی مالکیت معنوی WIPO: ۲۰۱۸ با شماره ۱۱۱۸
احتشام افزود:«GI یک کاغذ نیست؛ امضای اصالت زعفران قائنات و نتیجه صدها سال تلاش و مهارت مردمی است که خاک کویر را به طلا تبدیل کرده‌اند.»
وی تأکید کرد: مزایای راهبردی GI برای منطقه، افزایش ارزش افزوده محصول، جلوگیری از تقلب و سوءاستفاده نام تجاری، تثبیت برند جهانی زعفران قاینات، افزایش قدرت صادرات، تقویت صنایع بسته‌بندی و فرآوری، رونق گردشگری کشاورزی. احتشام هشدار داد:مدیریت غلط GI آن را به برگه‌ای بی‌اثر تبدیل خواهد کرد. اکنون زمانِ صیانت جدی است.
نماینده مردم شریف قاینات و زیرکوه: زعفران، پیشانی اقتصادی جمهوری اسلامی ایران است
سلمان اسحاقی با اشاره به جایگاه جهانی زعفران گفت: زعفران قاینات نماد جمهوری اسلامی ایران در جهان است؛ میراثی که باید از آن حفاظت کرد.
اسحاقی اعلام کرد: معرفی زعفران قاینات در دفترچه‌های پرواز شرکت‌های هواپیمایی، امکان جایگزینی بسته‌های کوچک زعفران و دمنوش به‌جای کیک و آبمیوه در پروازهای مقصد خراسان جنوبی، نصب نماد زعفران قاینات در فرودگاه، آغاز مذاکرات برای گنجاندن تاریخچه زعفران در محتوای آموزشی مدارس
وی افزود:این محصول فقط یک کالا نیست؛ هویت فرهنگی و اقتصادی ایران است.»
فرماندار قاینات: هر گل زعفران قصه ایمان، رنج و امید مردم این دیار است
“یدالله غلامپور” در سخنانی احساسی و مستند گفت: قاینات دیار زرشک و زعفران جهان است؛ سرزمینی که مردمانش با ایمان و دستان پینه‌بسته از دل خاکِ کم‌آب، طلا می‌رویانند.
وی هدف جشنواره را چنین توصیف کرد:جشنواره باید زنجیره منصفانه‌ای ایجاد کند تا سود واقعی زعفران در جیب کشاورز باشد، نه دلالان.
وی افزود: از پیرمردی که سحرگاه پای در مزرعه می‌گذارد تا بانویی که با ظرافت شاعرانه گل‌های بنفش را می‌چیند، همه تصویر روشن رنج و زیبایی این دیارند.
وی از تلاش‌های استاندار و نماینده قاینات تقدیر کرد و صداوسیما را «آینه زحمات کشاورزان» خواند.
امام‌جمعه قاین: خشکسالی پیامد بی‌توجهی به قوانین الهی است
حجت‌الاسلام علی رحمانی با اشاره به وضعیت سخت خشکسالی گفت: تا دل کشاورز از نگرانی محصول فارغ نباشد، دعا برای باران از ته دل برنمی‌آید.
وی با استناد به آیات قرآن، قوانین الهی را حاکم بر جوامع دانست و افزود: ایمان، تقوا و ادای زکات، زمینه نزول برکت‌اند.
وی به واقعه تاریخی نماز باران در دهه ۳۰ اشاره کرد که پس از آن بارانی سیل‌آسا نازل شد.
امام‌جمعه قاین تأکید کرد:جشنواره زمانی اثر دارد که کشاورز دیده شود؛ دیده شدن یعنی مقدمه توجه و مقدمه حل مشکلات.
جهاد کشاورزی: زعفران و زرشک، سکوی بزرگ سرمایه‌گذاری خراسان جنوبی
محسن اسفندیاری رئیس سازمان جهاد کشاورزی گفت:خراسان جنوبی در کیفیت زعفران رتبه اول جهان و در تولید زرشک رتبه دوم جهان را دارد.
وی برنامه «ایران‌جان» را فرصتی طلایی دانست که استان را به سرمایه‌گذاران سراسر کشور معرفی کرد.
اسفندیاری افزود: خام‌فروشی بزرگ‌ترین تهدید است. با توسعه صنایع تبدیلی، می‌توان ارزش واقعی محصولات را به مردم منطقه برگرداند.
